四季折々に美しい能生の自然。 とりわけ印象的なのが、５月の爽やかな風とともに初夏を運ぶシャクナゲです。鮮やかなピンクの花が鉾ケ岳や権現岳などの雄大な山々の景観にあやどりを添えています。 能生の海は、丸ごと日本海の魚市場。 とれたての幸が、食いしん坊の旅心を魅了します。 名物ベニズワイガニをはじめ、タイ、甘エビ、メバル、アンコウ、イカ、サザエなど千両役者が勢揃い。 野趣たっぷりの浜焼きも忘れられない味わいです。 能生のグルメは海の幸だけではありません。 春の訪れを告げるフキノトウにタラの芽、ウド、ヨモギ、コゴメ、ゼンマイ、ワラビなどの山菜。 秋にはキノコ、クリ、アケビ、マイタケなどの美味珍味が季節感いっぱいに食卓を飾ります。 自然にかえって、野山をまるごと召し上がれ。 青く澄んだ海に小岩の連なる磯。荒波が生んだ岩礁・・・。 自然の造形美に富んだ海岸線は、夕日の美しさもとびっきり。 濃紺から茜色へ刻々と変わる空のグラデーションが心までオレンジ色に染めていきます。 潮騒の音、虫の声、漁火の灯り。情緒あふれる一日の終わりを瞳に心に焼き付けて。 ｜閉じる｜