レシピ印刷（PDFファイル） 　【里７】　やたら漬け 材料 材料 材料 完成 写真拡大表示 材料： （４〜５人分） ・きゅうり 1本 ・なす 1本 ・オクラ 5〜7本 ・ピーマン 3個 ・ミョウガ 7個 ・穂シソ 10本 ・青こしょう（鷹のつめの若い実） 1本 調味料 ・旨み調味料 少々 ・しょうゆ 大さじ2 作り方 1. 野菜は全てみじん切りにし、これに調味料を加えて混ぜ合わせれば出来上がり。 ワンポイント 材料はレシピの内容にこだわる必要はありませんが、オクラとミョウガは外せません。ご飯にもあいますので、ぜひお試し下さい。