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 【海12】 かみかみスティック

健康おやつです。
2種類のかみかみスティックをつくってみましょう。材料は基本的には同じです。

材料

1に対応
  
えび1に対応

2に対応

3に対応

4に対応

完成


材料: (18本分)
・薄力粉 200g
・ベーキングパウダー 小さじ1弱
・砂糖 小さじ2
・サラダ油 小さじ5
・水 100cc
  能生産のわかめを使うと風味よく出来上がります。是非お試し下さい。

(1)わかめ風味
塩蔵わかめ 50g

作り方
1. わかめは水洗いをして良くしぼったら、みじん切りにする。このとき塩気は残すようにする。(3回、水をかえる程度)
2. ボウルにわかめと基本材料を入れてよくこねる。
3. おおむね18等分にし、細長い棒状に形作る。
4. 15分程度オーブン※で焼き、冷めないうちに切ればできあがり。3等分ぐらいが食べやすいようです。
※ オーブントースター・・・・アルミホイルにのせて、15分程度。
  オーブンの場合・・・・・・オーブンシートにしいた天板にのせて、230度で15分程度。

(2)えび風味
・干しえび
・塩
100g
小さじ0.5
作り方
1. 干しえびはフードプロセッサーで2分弱かけて粉末にする。
2. ボウルに干しえびと基本材料、塩を入れてよくこねる。
3. おおむね18等分にし、細長い棒状に形作る。
4. 15分程度オーブン※で焼き、冷めないうちに切ればできあがり。
※ オーブントースター・・・・アルミホイルにのせて、15分程度。
  オーブンの場合・・・・・・オーブンシートにしいた天板にのせて、230度で15分程度。