レシピ印刷（PDFファイル） 　【海１５】　いかの山椒和え 材料 ２に対応 ２に対応 ３に対応 　 ３に対応 完成 材料： （４人前） ・いか ４はい ・山椒の実 小さじ２ ・調味料 小さじ１と２分の１ ・味噌 適量 　　 作り方 1. いかの足、内臓、皮を取り除く。 2. いかの身は５ｍｍくらいの細切りにし、表面が白くなる程度、熱湯に通す。 3. 山椒の実をすり鉢ですり潰し、味噌と合わせる。 4. ３に２を入れて和えれば出来上がり。