レシピ印刷（PDFファイル） 　【海１６】　いかの野菜詰め焼き 　 材料 ２に対応 ３に対応 　 ３に対応 ４に対応 ４に対応 完成 材料： （４人前） ・いか ５はい ・玉ねぎ 250ｇ ・にんじん 140ｇ ・ピーマン 30ｇ ・油 適量 ・卵 1個 ・塩 小さじ１ ・調味料 大さじ１ ・味噌 大さじ１ 　　 作り方 1. いかの足、内臓を取る。いかの胴には塩小さじ１を軽く振っておく。 2. いかの足、玉ねぎ、にんじん、ピーマンをみじん切りにする。 3. ２の材料を油で炒め、全体に火が通ったところで味噌を加えて中火にする。 これに溶いた卵を加え、全体によく合わせておく。 4. ３をいかの胴に詰め、楊枝で口を止める。２５０度のオーブンで１０分くらい焼いて出来上がり。 ※　いろどり鮮やかな切り口を表にして盛り付けると、食卓も賑わいます。